The meat we eat

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Romans, John R.
Otros Autores: Costello, William J., Carlson, C. Wendell, Greaser, Marion L., Jones, Kevin W.
Formato: Libro
Lenguaje:Inglés
Publicado: Ilinois Interstate c1994
Materias:
PIEZAS DE CARNE
CARNE
CANAL ANIMAL
CARNE DE TERNERA
CARNE DE CERDO
CARNE DE POLLO
CARNE DE CORDERO
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires
Descripción
Descripción Física:1193 p. il.
ISBN:0813428815

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