Especialización de la maca Junín – Pasco con denominación de origen en Perú
En los últimos años existe una tendencia creciente en el mercado alimentario mundial hacia productos naturales, especialmente ligados al cuidado de la salud, como la maca, alimento funcional que destaca por incrementar los niveles de energía y resistencia física, atributos por lo cual es considerada...
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2017
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://ri.agro.uba.ar/files/intranet/tesis/especializacion/2017capasicceclever.pdf |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
Search Result 1