Cooperativa olivícola y agroalimentaria DCoop un caso de estudio
La cadena de abastecimiento del aceite de oliva español se caracteriza por una gran variedad de actores incluyendo oleicultores, molinos de extracción, refinerías, embotelladoras / plantas de empaque, operadores y distribuidores mayoristas y minoristas. En un extremo de la cadena, el sector producto...
| Autor principal: | Traina, Mariano |
|---|---|
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2018
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://ri.agro.uba.ar/files/download/tesis/especializacion/2018trainamariano.pdf |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
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