Cita APA (7a ed.)

Medin, R., & Medin, S. (2016). Alimentos: Introducción, técnica y seguridad (5a. ed. ampl. y corr.). Ediciones turísticas.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Medin, Roxana, y Silvina Medin. Alimentos: Introducción, Técnica Y Seguridad. 5a. ed. ampl. y corr. Buenos Aires: Ediciones turísticas, 2016.

Cita MLA (8a ed.)

Medin, Roxana, y Silvina Medin. Alimentos: Introducción, Técnica Y Seguridad. 5a. ed. ampl. y corr. Ediciones turísticas, 2016.