Canales alternativos de comercialización hortícola en el Area Metropolitana de Buenos Aires la perspectiva desde una comercializadora de intermediación solidaria

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Poyo Gumiela, Esteban
Otros Autores: Nussbaumer, Beatriz (co-dir.)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Publicado: 2021
Materias:
CULTIVO DE HORTALIZAS
HORTICULTURA
HORTALIZAS
PRODUCTOS DE ORIGEN VEGETAL
ALIMENTOS
FRUTAS
PRODUCTOS FRESCOS
COMERCIO INTERIOR
SOBERANIA ALIMENTARIA
AGRICULTURA FAMILIAR
BUENOS AIRES [PROVINCIA]
Acceso en línea:http://ri.agro.uba.ar/files/intranet/intensificacion/2021poyogumielaesteban.pdf
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires
Descripción
Descripción Física:26 p. grafs., tbls., fot.

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