Aseguramiento de la calidad en el almacenamiento y distribución de productos alimenticios en una empresa dedicada a la logística de alimentos

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Villanueva, Ariel Gastón
Otros Autores: Trinchero, Gustavo Daniel (tut.), Karl, Agustina (tut.)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Publicado: 2011
Materias:
Acceso en línea:http://ri.agro.uba.ar/files/intranet/intensificacion/2024villanuevaarielgaston.pdf
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Descripción
Descripción Física:62 p. mapa, graf., tbls., fot.