El ejercicio de la soberanía alimentaria en las familias campesinas del Valle Calchaquí - el caso de Angastaco, Salta

La soberanía alimentaria es un concepto acuñado y construido por las organizaciones sociales.. La Vía Campesina lo definió en 1996 como: `el derecho de cada nación de mantener y desarrollar su propia capacidad de producir alimentos que son decisivos para la seguridad alimentaria nacional y comunitar...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ocariz, María Paula
Otros Autores: Martín García, Facundo Damián
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Publicado: 2015
Materias:
Acceso en línea:http://ri.agro.uba.ar/files/download/tesis/maestria/2015ocarizmariapaula.pdf
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