Incidencia de dos niveles de eficiencia de cosecha integral de caña de azúcar en la calidad industrial de la materia prima en Tucumán, Argentina.
Se evalúa la incidencia de dos niveles de eficiencia de cosecha integral definidas como cosecha eficiente e ineficiente, sobre la calidad industrial de un grupo de 12 variedades de caña de azúcar cultivadas en Tucumán. Se reportan las pérdidas de azúcar esperadas en función de cada tratamiento de co...
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