Cossu, M. E., Lazzari, G. L., Wawrzkiewicz, M., Danelón, J. L., & Cumini, M. L. Influencia del grano de coriandro [Coriandrum sativum L.] en el sabor de la carne y composición de la grasa en pollos parrilleros. Use of Coriandrum sativum L. grain in broiler diets, influence on meat taste and muscle fatty acid composition.
Cita Chicago Style (17a ed.)Cossu, María Elena, Graciela Lucía Lazzari, Marisa Wawrzkiewicz, José Luis Danelón, y María Laura Cumini. Influencia Del Grano De Coriandro [Coriandrum Sativum L.] En El Sabor De La Carne Y Composición De La Grasa En Pollos Parrilleros. Use of Coriandrum Sativum L. Grain in Broiler Diets, Influence on Meat Taste and Muscle Fatty Acid Composition.
Cita MLA (8a ed.)Cossu, María Elena, et al. Influencia Del Grano De Coriandro [Coriandrum Sativum L.] En El Sabor De La Carne Y Composición De La Grasa En Pollos Parrilleros. Use of Coriandrum Sativum L. Grain in Broiler Diets, Influence on Meat Taste and Muscle Fatty Acid Composition.