Compairé Fernández, C. (1976). Quesos: Tecnología y control de calidad (2a. ed. rev. y ampl.). Publicaciones de Extensión Agraria.
Cita Chicago Style (17a ed.)Compairé Fernández, Carlos. Quesos: Tecnología Y Control De Calidad. 2a. ed. rev. y ampl. Madrid: Publicaciones de Extensión Agraria, 1976.
Cita MLA (8a ed.)Compairé Fernández, Carlos. Quesos: Tecnología Y Control De Calidad. 2a. ed. rev. y ampl. Publicaciones de Extensión Agraria, 1976.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.