La integración vertical en la empresa agraria estudio de caso, tambo - fábrica de masa mozzarella

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ordoqui, Andrés
Otros Autores: Francia, Alvaro
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Publicado: 1996
Materias:
COSTOS
INDUSTRIA LECHERA
CORDOBA [ARGENTINA] [PROVINCIA]
LACTOSUERO
REQUESON
EXPLOTACIONES AGRARIAS
PRODUCTOS LACTEOS
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires
Descripción
Descripción Física:53 p. grafs., tbls.

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