Análisis de la interfase productor – industria en la cadena del mosto argentino

En el presente documento se analizará la interfaz productor – industria en la cadena del mosto de uva en Argentina. Se realizará mediante un abordaje desde la Nueva Economia Institucional, apoyadose en los conceptos de “La organización industrial moderna” de Paul L. Joskow, y las economías de costos...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ilelaty Fernández, Teófilo Andrés
Otros Autores: Pérez San Martín, Raúl (tut.)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Publicado: 2012
Materias:
Acceso en línea:http://ri.agro.uba.ar/files/download/tesis/especializacion/2013ilelatyteofilo.pdf
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