La chimie du vin

Mostrar otras versiones (2)

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Carles, Jules
Formato:	Libro
Lenguaje:	Francés
Publicado:	Paris Presses Universitaires de France 1960
Colección:	Que Sais-je? : Le Point des Connaissances Actuelles
Materias:	ENOLOGIA VINIFICACION VINOS MICROBIOLOGIA BIOTECNOLOGIA ACIDEZ LEVADURA DE VINO FERMENTACION ALCOHOLICA
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires

La chimie du vin

por Carles, Jules
Publicado 1960

Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)

Libro

La chimie du vin

por Carles, Jules
Publicado 1960

Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)

Libro