Conservación de agroalimentos frescos mínimamente procesados utilización de plásticos biodegradables

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Bondesío, María Inés
Otros Autores: Trinchero, Gustavo Daniel (cons.), Monzón de Asconegui, María Azucena (cons.)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Publicado: 2005
Materias:
Acceso en línea:http://ri.agro.uba.ar/files/intranet/intensificacion/cd187.pdf
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí