Le froid au service de la restauration journee d`information

Mostrar otras versiones (1)
Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autores Corporativos: Association pour la Promotion Industrie - Agriculture, Association Française du Froid, Réunion d`Information et de Réflexion sur le Froid au Service de la Restauration París, FR
Formato: Acta de conferencia Libro
Lenguaje:Francés
Publicado: París APRIA 1979
Materias:
REFRIGERACION
ALIMENTOS
INDUSTRIA DE LA RESTAURACION
ALIMENTACION HUMANA
RESTAURANTES
SERVICIOS DE ALIMENTACION
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires
Search Result 1
Publicado 1979
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)
Acta de conferencia Libro
Agregar a favoritos
Guardado en:
Mostrar todas las versiones(2)

Ejemplares similares