El yacón fundamentos para el aprovechamiento de un recurso promisorio

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Seminario, Juan
Otros Autores: Valderrama, Miguel, Manrique, Iván
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Lima : CIP ; Universidad Nacional de Cajamarca ; COSUDE 2003
Materias:
POLYMNIA SONCHIFOLIA
HORTALIZAS DE RAIZ
HORTALIZAS [PLANTAS]
REGION ANDINA
RAICES
CULTIVO
PROCESAMIENTO
GERMOPLASMA
PROPIEDADES FISICOQUIMICAS
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires
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por Seminario, Juan
Publicado 2003
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por Seminario, Juan
Publicado 2003
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