Ciencia de los alimentos
| Autor principal: | Birch, Gordon G. |
|---|---|
| Otros Autores: | Cameron, Allan G., Spencer, Michael |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Buenos Aires
Hemisferio Sur
1982
|
| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
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