Poscosecha de tomate [Lycopersicon esculentum Mill.] relación e influencia del cultivar, estado de madurez, temperatura y tiempo de almacenamiento sobre distintos parámetros físicos y químicos
| Autor principal: | Vartorelli, Federico Alberto |
|---|---|
| Otros Autores: | Fraschina, Adela Ana (tut.) |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
1995
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| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
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