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| 090 |
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| 245 |
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0 |
|a Manual sobre la aplicación del sistema de análisis de peligros y de puntos críticos de control [APPCC] en la prevención y control de las micotoxinas
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| 260 |
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|a Roma :
|b FAO ; OIEA
|c c2003
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| 300 |
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|a 130 p.
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| 490 |
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|a Estudio FAO Alimentación y Nutrición / Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
|v 73
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| 650 |
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|a MICOTOXINAS
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| 650 |
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|9 7811
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|9 9645
|a HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
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| 650 |
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|9 240
|a TECNICAS ANALITICAS
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| 650 |
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0 |
|a ARICPC
|9 20186
|
| 710 |
2 |
|
|a Centro de Capacitación y Referencia FAO / OIEA para el Control de los Alimentos y los Plaguicidas
|9 21136
|
| 830 |
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|
|a Estudio FAO Alimentación y Nutrición / Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
|9 64999
|
| 856 |
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|u http://www.fao.org/3/y1390s/y1390s00.htm
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|a Manual sobre la aplicación del sistema de análisis de peligros y de puntos críticos de control [APPCC] en la prevención y control de las micotoxinas
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| 965 |
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|a MICOTOXINAS
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| 965 |
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|a INOCUIDAD ALIMENTARIA
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| 965 |
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|a HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
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| 965 |
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|a TECNICAS ANALITICAS
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| 965 |
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