El color de la miel relación con la localidad de origen y el año de producción, utilización de datos de color de muestras comerciales, aplicaciones

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Achával, Beatriz
Otros Autores: Basilio, Alicia Mabel (cons.), Fraschina, Adela Ana (cons.)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Publicado: 2005
Materias:
Acceso en línea:http://ri.agro.uba.ar/files/intranet/intensificacion/cd332.pdf
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí