Materia seca y almidón del tubérculo de papa [solanum tuberosum L.] su influencia en la calidad

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Bernatené, Eduardo Alberto
Otros Autores: Ordoñez, Ceferina Rosario (cons.), Limongelli, Juan Carlos Héctor (consult.), Camdessus, María Cristina (consult.)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Publicado: 1987
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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