Milk and milk products sensory analysis

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Detalles Bibliográficos
Autores Corporativos: International Organization for Standardization, International Dairy Federation
Formato: Libro
Lenguaje:Inglés
Publicado: Geneva : Brussels ISO ; IDF 2009
Colección:International Dairy Federation Standards
Materias:
LECHE
PRODUCTOS LACTEOS
MUESTREO
VIGILANCIA
SELECCION
CAPACITACION
RECURSOS HUMANOS
METODOS
SENSORES
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires
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Publicado 2009
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)
Libro
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