Desarrollo de barras de cereales nutritivas

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ferreyra, Verónica Alejandra
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Publicado: 2010
Materias:
INDUSTRIA ALIMENTARIA
PRODUCTOS DERIVADOS DE CEREALES
PRODUCCION ALIMENTARIA
MERCADEO
CONSUMO DE ALIMENTOS
MERCADO INTERIOR
COSTUMBRES ALIMENTICIAS
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires
Descripción
Descripción Física:80 p. tbls., grafs.

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