Aguerre, R. J., & Tolaba, M. P. Estabilización de alimentos por deshidratación.
Cita Chicago Style (17a ed.)Aguerre, R. J., y M. P. Tolaba. Estabilización De Alimentos Por Deshidratación.
Cita MLA (8a ed.)Aguerre, R. J., y M. P. Tolaba. Estabilización De Alimentos Por Deshidratación.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.