Cita APA (7a ed.)

Herrera, C. A., Llorente, C., Morant, A., & Gentile, A. Elaboración de snacks a partir de masa de maíz nixtamalizado: Estudio de prefactibilidad.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Herrera, Carolina Adriana, Carlos Llorente, Alejandra Morant, y Alejandro Gentile. Elaboración De Snacks a Partir De Masa De Maíz Nixtamalizado: Estudio De Prefactibilidad.

Cita MLA (8a ed.)

Herrera, Carolina Adriana, et al. Elaboración De Snacks a Partir De Masa De Maíz Nixtamalizado: Estudio De Prefactibilidad.