Cita APA (7a ed.)

Montanari, M., Devroey, J. P., Flandrin, J. L., Fournier, D., Goody, J., Laurioux, B., . . . Daffunchio, Y. (2003). El mundo en la cocina: Historia, identidad, intercambios (1.ed.). Paidós.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Montanari, Massimo, et al. El Mundo En La Cocina: Historia, Identidad, Intercambios. 1.ed. Buenos Aires: Paidós, 2003.

Cita MLA (8a ed.)

Montanari, Massimo, et al. El Mundo En La Cocina: Historia, Identidad, Intercambios. 1.ed. Paidós, 2003.