Agricultura a pequeña escala en tierras altas y tierras bajas : Estudio comparativo entre la Quebrada de Humahuaca y el partido de Florencio Varela
Se analiza la agricultura de dos áreas de la Argentina unidas por la migración de grupos familiares, desde tierras altas hacia el periurbano bonaerense, indagando en la producción a pequeña escala, en los desafíos metodológicos para caracterizar a la misma y en la transmisión de conocimientos locale...
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| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | Español |
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| Acceso en línea: | https://www.memoria.fahce.unlp.edu.ar/art_revistas/pr.9780/pr.9780.pdf https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/8047 10.24215/15155994e109 |
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