Estilos agrícolas como prácticas vitales para la construcción de circuitos agroalimentarios alternativos en el contexto de la modernización

Uno de los vectores del paradigma de la modernización es que una sociedad sólo es moderna si desaparecen costumbres y prácticas tradicionales para dar lugar al desarrollo económico. En ese marco, resulta difícil entender la realidad de sectores productivos como la agricultura familiar, que se susten...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Infante, Camila Mariana
Otros Autores: Paz, Raúl
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Materias:
Acceso en línea:https://www.memoria.fahce.unlp.edu.ar/art_revistas/pr.16504/pr.16504.pdf
https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/mae204
10.24215/15155994e204
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí