La vinculación entre el registro legal de plaguicidas y el registro corporal de las intoxicaciones con agrotóxicos en trabajadores hortícolas
El énfasis en la "calidad formal" de los productos alimenticios en detrimento de su "calidad real"- definida como la ausencia de restos de agrotóxicos determina una aplicación de plaguicidas en forma indiscriminada pudiendo causar intoxicaciones. Este trabajo persigue el objetivo...
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|---|---|
| Formato: | Capítulo de libro |
| Lenguaje: | Español |
| Acceso en línea: | https://www.memoria.fahce.unlp.edu.ar/trab_eventos/ev.6451/ev.6451.pdf http://jornadassociologia.fahce.unlp.edu.ar/v-jornadas-2008 |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
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por Souza Casadinho, Javier
Publicado 2008
Publicado 2008
Aportado por:
Memoria Académica - FaHCE (UNLP)
Documento de conferencia
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