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| LEADER |
01049Cam#a22002773a#4500 |
| 001 |
INGC-MON-015933 |
| 003 |
ARLp-UFI |
| 005 |
20250515153611.0 |
| 007 |
ta |
| 008 |
070328s2006||||ag |||||||||||||||||spa d |
| 040 |
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|
|a AR-LpUFI
|c AR-LpUFI
|
| 080 |
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|a TF IND 81
|
| 100 |
1 |
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|a Fantaguzzi, Ignacio.
|9 298898
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Alfajores La Sorbetiere /
|c Ignacio Fantaguzzi ; Andrés Bertani.
|
| 260 |
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|
|a La Plata
|c 2006.
|b UNLP.
|
| 300 |
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|a 144 p.
|
| 490 |
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|a Trabajo Final de Ingeniería Industrial ; 81
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| 502 |
|
|
|a Trabajo final de Ingeniería Industrial
|
| 520 |
2 |
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|a Resumen ejecutivo - Diagnóstico de La Sorbetiere - Estudio de mercado - Análisis técnico - Análisis administrativo - Aspectos legales - Evaluación económica financiera - Recomendaciones y conclusiones del proyecto - Anexos.
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| 650 |
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4 |
|a INDUSTRIA ALIMENTARIA
|9 262722
|
| 650 |
|
4 |
|a HELADOS
|9 275890
|
| 650 |
|
4 |
|a LA SORBETIERE
|9 298899
|
| 650 |
|
4 |
|a ALFAJORES
|9 298900
|
| 700 |
1 |
|
|a Bertani, Andrés,
|e co-autor.
|9 298901
|
| 942 |
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|c PRO
|2 ddc
|6 _
|
| 999 |
|
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|c 15931
|d 15931
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