Estudio de factibilidad técnica y económica para la puesta en marcha de una planta de carnes cocidas congeladas / Frigorífico Gorina S.A.I.C.
Introducción - Estudio de mercado - Estudio técnico - Instalaciones industriales - Análisis legal e impositivo - Organización y administración - Calidad - Higiene y seguridad - Plan de trazabilidad - Estudio económico.
| Autor principal: | Zerbini, María Eugenia |
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| Otros Autores: | Sosa, María Isabel (tutor) |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
La Plata :
Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingeniería,
2007.
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| Colección: | Trabajo Final de Ingeniería Industrial ; 108
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| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
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