Aplicación de técnicas combinadas microondas - lecho fluidizado para la deshidratación de granos de café en sus diversas variedades/
Introducción y objetivos - Teoría - Metodología - Resultados y discusión. Parte 1: Evolución de la humedad y la temperatura en función del tiempo de proceso - Resultados y discusión. Parte 2: Modelado matemático - Conclusiones - Anexos
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| Autor principal: | Reyes Chaparro, José Eduardo |
|---|---|
| Otros Autores: | Arballo, Javier Ramiro (co-dir.) |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
La Plata:
Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingeniería;
2022
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/142705 |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
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