|
|
|
|
| LEADER |
01191Cam#a22003013a#4500 |
| 001 |
INGC-MON-04561 |
| 003 |
AR-LpUFI |
| 005 |
20221019002835.0 |
| 008 |
060510s1998 |||a fr||||| |0 0|spa d |
| 080 |
|
|
|a TESIS 26
|
| 100 |
0 |
|
|a Maroto, Beatriz G.
|9 272246
|
| 245 |
0 |
0 |
|a Enzimas inmovilizadas. Estudios para el diseño de un reactor enzimático /
|c Maroto, Beatriz G.
|
| 260 |
|
|
|a La Plata :
|b Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingeniería,
|c 1998.
|
| 300 |
|
|
|a 213 p. :
|b figuras
|
| 500 |
|
|
|a Realizado en el CIDCA, Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de los Alimentos
|
| 502 |
|
|
|a Tesis de Doctor en Ingeniería; 26.
|
| 520 |
|
|
|a Introducción - Inmobilizacion de enzima fosfolipasa A2 - Cinética de la reacción de hidrólisis de lecitina de soja - Diseño del reactor - Conclusiones.
|
| 599 |
|
|
|a 26443 DON
|
| 650 |
1 |
4 |
|a ENZIMAS
|9 269015
|
| 650 |
1 |
4 |
|a REACTOR ENZIMATICO
|9 272247
|
| 700 |
0 |
|
|a Camusso, Celso,
|e dir.
|9 272248
|
| 700 |
0 |
|
|a Zaritzky, Noemí E.,
|e dir.
|9 265567
|
| 942 |
|
|
|c TES
|6 _
|
| 959 |
|
|
|a MON
|
| 960 |
|
|
|a 4702
|
| 970 |
|
|
|a Registro convertido en forma automatizada
|
| 999 |
|
|
|c 4559
|d 4559
|
| 040 |
|
|
|a AR-LpUFI
|c AR-LpUFI
|