Secado spray de aislados proteicos de soja preparados en laboratorio
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Autor principal: | |
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Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
La Plata :
s.e.,
s.f..
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Colección: | Trabajo Final de Ingeniería Química ; 79
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Materias: | |
Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
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