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| LEADER |
00778Nab#a22001814a#4500 |
| 001 |
INGC-PRO-00330 |
| 003 |
AR-LpUFI |
| 008 |
200710s2005 xx || |||t| 1 ||spa d |
| 040 |
0 |
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|a AR-LpUFI
|b spa
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| 110 |
2 |
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|a Modelado y Diseño de Ingeniería de Alimentos
|g MODIAL.
|9 314552
|
| 245 |
0 |
0 |
|a Deshidratación osmótica de frutas
|b Apliación a la producción de mermeladas y pastas de kiwi.
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| 700 |
1 |
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|a Waiss, Natalia L..
|9 314569
|
| 700 |
1 |
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|a Agnelli, Miriam E.
|9 302531
|
| 700 |
1 |
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|a Mascheroni, Rodolfo H.
|9 302530
|
| 773 |
0 |
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|t Trabajos. Congreso Argentino de ciencia y tecnología de Alimentos (X : 18 AL 20 de Mayo de 2005 : Mar del Plata)
|d Asociación Argentina de Tecnología de Alimentos. AATA
|g CD-Rom Tomo I, 2006, pp.133
|o CYTAL
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| 942 |
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|c PON
|6 _
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| 990 |
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|a GBY
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| 999 |
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|c 26686
|d 26686
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