Modelado y Diseño en Ingeniería de Alimentos, Ramallo, L., & Mascheroni, R. H. Dehydrofreezing of pineapple.
Cita Chicago Style (17a ed.)Modelado y Diseño en Ingeniería de Alimentos, L.A Ramallo, y Rodolfo H. Mascheroni. Dehydrofreezing of Pineapple.
Cita MLA (8a ed.)Modelado y Diseño en Ingeniería de Alimentos, et al. Dehydrofreezing of Pineapple.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.