La fabricación del azúcar de remolacha.
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| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | Español |
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Tabla de Contenidos:
- Algunos accesorios especiales en los aparatos de evaporación - Tratamiento ulterior del jugo denso - La masa cocida - La clarificación del azúcar - Azúcar de pilón - Azúcar de pilón en cuadretes o cubos - La harina o azúcar molido - La melaza