Della Rocca, P. A., & Mascheroni, R. H. Modelos empíricos en la deshidratación osmótica de papas. UTN. Facultad Regional Avellaneda.
Cita Chicago Style (17a ed.)Della Rocca, Patricia A., y Rodolfo H. Mascheroni. Modelos Empíricos En La Deshidratación Osmótica De Papas. Avellaneda: UTN. Facultad Regional Avellaneda.
Cita MLA (8a ed.)Della Rocca, Patricia A., y Rodolfo H. Mascheroni. Modelos Empíricos En La Deshidratación Osmótica De Papas. UTN. Facultad Regional Avellaneda.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.