Moreiras, O., Cabrera, L., & Carbajal, Á. (2001). Tablas de composición de alimentos (6º ed.).
Cita Chicago Style (17a ed.)Moreiras, Olga, Luisa Cabrera, y Ángeles Carbajal. Tablas De Composición De Alimentos. 6º ed. Madrid, 2001.
Cita MLA (8a ed.)Moreiras, Olga, et al. Tablas De Composición De Alimentos. 6º ed. 2001.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.