Sobrevivencia de microorganismos probi�oticos Lactobacillus acidophilus y Bifidobacterium lactis en helado batido

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Corrales, Alejandro
Autor Corporativo: e-libro, Corp
Otros Autores: Henderson, Marjorie, Morales, Ileana
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Publicado: Santiago (Chile) : Red Revista Chilena de Nutrici�on, 2007.
Materias:
Medicina. > Nutrici�on.
Medical. > Nutrition.
Art�iculos electr�onicos.
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/ufasta/11972
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Universitaria H. Wast (UFASTA) de Universidad FASTA
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533 |a Recurso electr�onico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible v�ia World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. 
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