Cita APA (7a ed.)

Perea, J., & Brito, A. I. (2008). Evaluaci�on de la fermentaci�on l�actica en un yogur diet�etico. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Perea, Julio, y Ana Iris Brito. Evaluaci�on De La Fermentaci�on L�actica En Un Yogur Diet�etico. Ciudad de la Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2008.

Cita MLA (8a ed.)

Perea, Julio, y Ana Iris Brito. Evaluaci�on De La Fermentaci�on L�actica En Un Yogur Diet�etico. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2008.