Pel�iculas y cubiertas de quitosana en la conservaci�on de vegetales

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Garc�ia, Mario A.
Autor Corporativo: e-libro, Corp
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Publicado: Ciudad de la Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2008.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/ufasta/13390
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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245 1 0 |a Pel�iculas y cubiertas de quitosana en la conservaci�on de vegetales  |h [recurso electronico]  |c Mario A. Garc�ia. 
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300 |a 71-76 p. 
310 |a Semestral 
362 0 |a Vol. 18, Num. 1 (2008)- 
533 |a Recurso electr�onico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible v�ia World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. 
546 |a Art�iculo en espa�nol ; resumen en ingl�es. 
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650 4 |a Alimentos  |x An�alisis  |v Publicaciones peri�odicas. 
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