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| LEADER |
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| 003 |
FINmELB |
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20241218162334.0 |
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m o u |
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cr cn||||||||| |
| 008 |
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| 020 |
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|a 9788411035514
|q (e-book)
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| 035 |
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|a (OCoLC)1394962227
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| 040 |
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|a FINmELB
|b spa
|e rda
|c FINmELB
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| 050 |
1 |
4 |
|a TX911.3.S3
|b C292 2023
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| 080 |
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|a 363.7296
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 642.5
|2 23
|
| 100 |
1 |
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|a Caro S�anchez-Lafuente, Antonio,
|e autor.
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| 245 |
1 |
0 |
|a Aplicaci�on de normas y condiciones higi�enico-sanitarias en restauraci�on :
|b HOTR0108 /
|c Antonio Caro S�anchez-Lafuente, Coral Mart�inez Venteo.
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| 264 |
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1 |
|a Antequera, M�alaga :
|b IC Editorial,
|c 2023.
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| 300 |
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|a 1 recurso en l�inea (261 p�aginas)
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| 336 |
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|a texto
|b txt
|2 rdacontent/spa
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| 337 |
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|a computadora
|b c
|2 rdamedia/spa
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| 338 |
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|a recurso en l�inea
|b cr
|2 rdacarrier/spa
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| 504 |
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|
|a Contiene bibliograf�ia.
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| 588 |
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|a Descripci�on basada en metadatos suministrados por el editor y otras fuentes.
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| 590 |
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|a Recurso electr�onico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2023. Disponible v�ia World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro.
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| 650 |
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4 |
|a Servicios de alimentaci�on
|x Salubridad.
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| 655 |
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4 |
|a Libros electr�onicos.
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| 700 |
1 |
|
|a Mart�inez Venteo, Coral,
|e autor.
|
| 797 |
2 |
|
|a elibro, Corp.
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| 856 |
4 |
0 |
|u https://elibro.net/ereader/ufasta/231423
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| 999 |
|
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|c 60480
|d 60480
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