Experiencias en la recuperaci�on de una raza aut�octona percepciones del ganadero sobre el jam�on serrano y la calidad de la carne del chato Murciano (Murcia-Espa�na) /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Navas L�opez, Julia
Autor Corporativo: e-libro, Corp
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Publicado: M�alaga : Veterinaria Organizaci�on, 2010.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/ufasta/25048
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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533 |a Recurso electr�onico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible v�ia World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. 
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