Cuaderno del alumno : fundamentos y t�ecnicas de alimentaci�on, nutrici�on y diet�etica (cocineros) /

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo:	Editorial CEP
Formato:	Libro electrónico
Lenguaje:	Español
Publicado:	Madrid : Editorial CEP S.L., 2010.
Materias:	Training manuals. Manuales de formaci�on. Employees > Training of > Spain. Empleados > Capacitaci�on > Espa�na. Restaurant management. Administraci�on de restaurantes. Libros electr�onicos.
Acceso en línea:	https://elibro.net/ereader/ufasta/50797
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca Universitaria H. Wast (UFASTA) de Universidad FASTA

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