Desarrollo de m�odulos de c�alculo para los procesos de fermentaci�on alcoh�olica
Trata del desarrollo de m�odulos de c�alculo para los procesos de fermentaci�on alcoh�olica.
Autor principal: | |
---|---|
Autor Corporativo: | |
Otros Autores: | , |
Formato: | Libro electrónico |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
La Habana :
Instituto Superior Polit�ecnico Jos�e Antonio Echeverr�ia. CUJAE,
2010.
|
Materias: | |
Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/ufasta/85843 |
Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |