Efecto de un campo magn�etico est�atico sobre la cristalizaci�on de la sacarosa en soluci�on

Se presenta una evaluaci�on de los efectos de un campo magn�etico est�atico de moderada intensidad (cent�esimas a d�ecimas de Tesla) sobre el proceso de cristalizaci�on de la sacarosa en soluci�on y se esclarece su posible mecanismo de acci�on.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ribeaux Kindel�an, Guillermo
Autor Corporativo: e-libro, Corp
Otros Autores: Gilart Gonz�alez, Fidel (Director), Santana Machado, Rolando Julio (Director)
Formato: Libro electrónico
Lenguaje:Español
Publicado: La Habana : Editorial Universitaria, 2012.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/ufasta/90501
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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533 |a Recurso electr�onico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible v�ia World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. 
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