Manual de laboratorio de ingeniería de alimentos
Guardado en:
| Autores principales: | , , |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español Inglés |
| Publicado: |
Zaragoza :
Acribia,
2000
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| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
| Descripción Física: | xiii, 153 p. : il. ; 24 cm |
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| ISBN: | 8420009121 |