Manual de laboratorio de ingeniería de alimentos
Guardado en:
| Autores principales: | , , |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español Inglés |
| Publicado: |
Zaragoza :
Acribia,
2000
|
| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
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por Barbosa-Cánovas, Gustavo V.
Publicado 1997
Publicado 1997
Aportado por:
Sistema de Bibliotecas de la UNICEN
Libro