Fundamentos de nutrición normal
Una piedra fundamental en la construcción de la salud pública. Edición totalmente actualizada, con la esencia intacta. Las autoras son pioneras en la innovación y la investigación, profesionales de gran trayectoria y experiencia. Cuadros, figuras, gráficos y tablas ilustran y sistematizan el conteni...
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| Autores principales: | , |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Ciudad Autónoma de Buenos Aires :
El Ateneo,
2022.
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| Edición: | 3a edición |
| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
| Sumario: | Una piedra fundamental en la construcción de la salud pública. Edición totalmente actualizada, con la esencia intacta. Las autoras son pioneras en la innovación y la investigación, profesionales de gran trayectoria y experiencia. Cuadros, figuras, gráficos y tablas ilustran y sistematizan el contenido de manera práctica. Capítulos especiales sobre la nutrición durante la gestación y la lactancia, para la actividad deportiva y en la edad del adulto mayor. La Nutrición Normal es la disciplina que afirma la vocación del nutricionista. Esta nueva edición de un auténtico clásico es una obra infaltable para los profesionales de la nutrición actuales o en formación. |
|---|---|
| Notas: | Contiene mensajes de las Guías Alimentarias para la Población Argentina. |
| Descripción Física: | 527 páginas : ilustraciones, gráficos ; 23 cm. |
| ISBN: | 9789500211468 |